乐烧工艺起源于日本,正式的乐烧作品出现于天正十四年(1586)左右。
乐烧茶碗
乐烧最开始主要服务于茶道,产品主要是茶具,以茶碗为主,还有少量花瓶、水指(茶席上贮存备添用、洗刷之水的器具)等。
当时中国传到日本的茶碗是素三彩的样式,造型端庄、色彩艳丽,但是日本的茶道“鼻祖”千利休觉得这样的富贵风表现不了自己的茶境。于是,他大量结合使用了朝鲜半岛传来的庶民用来吃饭的饭碗一一高丽茶碗。高丽茶碗属于软陶,质地松,形状不规则,表面有麻点,色彩朴素,无花纹。千利休在使用高丽茶碗之后还是觉得不满足所以乐茶碗的创成是以三彩陶技术为基础,结合了高丽茶碗简、淡的特色,在千利休创意的指导下,长次郎所完成的。
乐烧的制作过程
前期和其他的工艺一样,揉泥、拉坯、利坯、上釉(淋釉、浸釉、喷釉、涂彩)、素烧,不同的是乐烧素烧的坯土需加入一些熟料(指黏土、预烧过的陶瓷材料如陶瓷粉末、砖粉或预烧过的黏土)或者匣钵粉,其目的是让坯体能承受急剧升降温,而不至爆裂。
素烧以后才开始正式的乐烧,乐烧的窑一般都是自制,一般以厚约3公分的耐火棉,用粗铁丝网固定住,卷成或折成窑壁,底座则是用耐火砖铺迭而成,中间架以瓦斯喷火嘴。
乐烧烧窑过程
将坯体装窑后,点小火烘烧,逐渐加大火势,直到坯体通红而表面的釉药也呈现光泽,这表示温度已经达到使釉药熔融的程度(可稍微掀开窑盖,靠目测得知)也就是说可以准备熄火出窑了。至于多少的温度可以达到这个程度,则视釉药调配所适合的温度,一般都在700~800 ℃左右。
乐烧出窑
出窑前我们需要事先准备一个铁桶,内置碎报纸、木屑或是个人所偏好的有机物,如干树叶等。出窑时最好由两人从两端将便窑提掀移开,此时即全部露出通红坯体,以最快的速度用火钳夹住放入铁桶内,由于高温桶内的碎报纸和木屑等会迅速燃烧,产生熊熊大火,十分壮观。
乐烧的冷却与还原
放入铁桶之后我们要盖上桶盖,此时由于空气被阻绝,火舌随即消失,而被浓浓的白烟所取代,而呈闷烧的还原状态。大约经过15~30分钟的闷烧,再挟出丢入水中,以防再氧化。
乐烧成品
出窑的作品在水中冷却到不烫手的程度,即可取出,用布将表面所粘附碳屑及游离的碳素刷除掉,再用水洗净,一件乐烧的作品就出现了。
乐烧与其他制陶制瓷工艺不同的地方在于其参与度高,参与者融入其中,充分体会到其中的乐趣,而且一件乐烧作品几个小时就可以完成,乐烧的随机性、不确定性都是它的特别之处,没有一模一样的作品,所以烧制的过程中总是给人一种期待,期待它最终的样子。
一件乐烧作品的产生就像是破茧成蝶,浴火重生,经过高温的洗礼,烈火的焚烧,最终完美蜕变。
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