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特别活动丨苏州年食中的小秘密——听韩伯伯讲

  • 苏州博物馆
  • 2022年1月07日06时

春节是中华民族重要的传统节日,我国各地都有着不同的过年习俗。散发着自身独特魅力的苏州年俗,可以说是很多人童年时的美好记忆。随着时代的发展,观念的转变,生活节奏的加快,很多苏州旧时过年习俗在不经意间已发生了变化,有些甚至已经消失不见了。


农历新年将至,为重温苏州传统年俗的风情,我们特邀吴地民风民俗学者、苏州老吃客韩鹤峰“韩伯伯”,和吴文化推广学者、用艺平台及致用美物创始人叶蓁老师,共同来为大家分享一下苏州年俗中最不可或缺的一道风景——年食,揭示苏州人饮食文化中蕴含的那些暖心的小秘密。


“韩伯伯”韩鹤峰

叶蓁老师


本次活动共分两个部分进行,首先由韩伯伯与叶蓁两位老师以问答的形式,与大家互动分享苏州年食习俗,其中包括万年粮的制作、苏式茶点的标准配搭、年夜饭里的讲究等。环节末尾还将与大家分享品尝苏州特色茶食,听讲、交流、品尝相结合,让大家能更好地领略苏州年食风味。



第二部分,由书画老师带领大家,完成四喜字和春景小品的写绘,参与者可以亲手制作自己的作品,并把这份“春”的喜悦和“年”的祝福带回家。




活动流程

9:30-10:30 苏州年食中的小秘密分享会(内容主要围绕苏州年食中的茶食、万年粮、年夜饭、苏式暖锅展开)

10:30-10:45 品尝茶食小点及听众提问

10:45-11:30 在书画老师指导下进行春景小品及四喜字体验活动,活动结束后大家合影留念

活动时间

2022年1月15日(周六)9:30-11:30

活动地点

苏州博物馆合作培训部大教室

(园林路潘儒巷76号)

活动对象

6周岁及以上观众,30人

(14周岁以下儿童需由家长陪同,家长亦需报名)

活动费用

免费

报名方式

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听讲须知:

一、所有参与活动的观众进入故宫学院(苏州)必须测量体温,如有体温异常者(≥37.3℃)或有咳嗽、气促等异常现象者谢绝入场。体温检测正常后须刷本人身份证原件,同时核验个人“行程码”、“苏康码”,显示绿色方可入场。本期活动场地已做好全面的消杀工作,必要时请佩戴口罩。

二、按照疫情防控要求,本期分享会仅提供30个名额,敬请谅解。开讲前半小时有序入场。

三、为避免影响他人听讲,活动期间请将手机置于无声或震动状态,开讲半小时后谢绝入场。

四、严禁携带易燃易爆等危险物品入场,必要时,需协助接受安全检查。

五、学院为禁烟场地,全院禁止吸烟。

六、活动期间请勿大声喧哗,携带儿童的家长请照顾好您的小孩。

七、学院内部设备谢绝随意使用,如有特殊需求,请咨询工作人员。

八、禁止自带食物及有色饮料入院。


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