中国古代将大寒分为三候:一候鸡乳,二候征鸟厉疾,三候水泽腹坚。
此时,小鸡开始孵化,鹰隼开始盘旋空中,寻找食物补充能量,抵御严寒。
再过几天,水中的冰会一直冻到水中央,且最厚最结实,孩童们纷纷在冰上玩耍。
大寒是中国大部分地区一年中最冷的时期,大寒后冬季逐渐结束,隐隐中已可感受到大地回春的迹象。
这时节,人们开始忙着除旧饰新,腌制年肴,准备年货,因为中国人最重要的节日——春节就要到了。
大寒节气之后人们会为春节做各种准备,买年货、贴对联、大扫除等等,到处弥漫着过节的味道。
古语有云:“小寒大寒,无风自寒。”过去穷人家防寒条件简陋,没有更多营养品食用,从大寒开始吃上一碗糯米饭就算是补身体了。
所谓寒气逆极,食补为重,糯米性温、味甘,入肺、脾经,有补虚、补血、健脾暖胃作用,是一种温和的滋补品。
消寒糕是年糕的一种,食用后全身感觉暖和,有温散风寒、润肺健脾胃的功效。
这天吃年糕,还有“年高”之意,带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。
大寒是冬季六节气之一,此时天气寒冷至极。故此,大寒的养生,要着眼于“藏”。
人们在此期间要控制自己的精神活动,保持精神安静,把神藏于内不要暴露于外。
只有这样,才有利于安度冬季。
文章转发自壹号收藏,版权归其所有。文章内容不代表本站立场和任何投资暗示。