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一文看懂青花瓷

  • 高古瓷
  • 2022年11月24日07时

青花瓷自唐代创烧后,历经400余年的缓慢发展,在元代晚期达到成熟,随后便以旺盛的生命力迅速发展起来。

明代永乐时期,青花瓷成为我国瓷器生产和外销的主流产品,一直延续至清代。青花瓷以其洁白细腻的胎釉、青幽靓丽的蓝彩和雅俗共赏的装饰图案得到国人和世界各国人民的青睐,特别是明永乐、宣德青花瓷,更是世界各大博物馆收藏的重点,也是拍场上藏家们追捧的对象。承德避暑山庄博物馆收藏的明代青花瓷品质高,特点鲜明,本文仅选几件代表性器物,以展示明代官窑青花瓷几个重要历史时期的风格和特点。

永乐、宣德时期青花

永宣青花是继元青花之后的又一个高峰期,有“诸料悉精,青花最贵”的说法。永宣期间,郑和七下西洋,带回了制作青花瓷所用的“苏麻离青”钴土矿青料,这种青料含锰量低,含铁量较高,烧成后的青花色泽鲜艳浓翠,间杂闪现金属光泽的黑色疵斑痕,这种呈色成为永宣青花的主要特征。永宣青花胎质洁白细腻,釉层莹润肥厚,釉色大多白中泛青。在图案装饰上,永宣青花改变了元代层次繁密的布局风格,显得疏朗有致,纹饰以花卉、瓜果为主,花鸟和人物纹饰较少。

在画法上,改变了元代和洪武时期一笔点画的风格,使用双钩填色,而且用小笔填涂,使青花色彩有深浅不同的笔触痕,这也成为永宣青花的又一个重要特征。永宣青花造型多样,除常见的盘、碗、梅瓶、玉壶春瓶外,还有一些新创的器型,如宝月瓶、无挡尊、花浇、八角烛台(编者注:唐长沙窑烧造过八角烛台)、卧壶等,其中一些带有明显的异国情调,这是由于对外贸易的繁荣和文化交流,中东、中西亚伊斯兰文化的输入,使一些青花瓷的制作从造型到纹饰受到影响。

明永乐青花锦纹双系大扁壶

口径6厘米,背径38厘米,高43厘米,厚20厘米。双唇口,口沿下一周回纹,颈部饰缠枝莲纹,一侧有小环鼻可与盖相系。盖缺失。肩两侧双系活环。壶正面鼓起,中心有圆脐。壶周壁饰海水纹,正面从外至内分别为缠枝莲纹、锦纹和海水纹。背面光素,细砂平底,中心内凹,边缘处火石红明显。

明永乐青花缠枝莲扁瓶

口径3.5厘米,底径13×10厘米,高31厘米,腹径25厘米。直口,长颈,颈两侧装饰如意耳。扁圆腹,椭圆细砂底。颈部饰折枝花纹,肩部饰宝相花纹,腹部通体饰缠枝西番莲纹,胫部为一周折枝花纹。此器构图疏朗,纹饰纤细柔弱,舒卷自如,蛋青色釉面与鲜亮的青花相映成趣。

明永乐青花轮花绶带葫芦瓶

此种器型又称宝月瓶或抱月瓶,明洪武时期首创。高31厘米,口径3.2厘米。口颈部为倒置的瓶形,颈肩部饰绶带双耳,圆腹扁体,椭圆浅圈足。口下部饰有一周缠枝菊花纹,绶带耳绘折枝花卉纹,腹部外缘绘一圈卷草纹,腹中心为八瓣轮花。对此种器形清代康、雍、乾时期都有仿制,但造型没有永乐器秀美,分量均偏重,青花发色也没有永乐器的铁锈斑痕。

明宣德青花缠枝莲盖罐

口径17厘米,底径15厘米,高28厘米。唇口,短颈,鼓腹,圈足。盖顶有宝珠形莲花花心钮。盖面四如意云头图案内饰折枝花果纹。颈部饰朵花纹,肩部饰一周覆莲瓣纹,腹部饰缠枝莲图案,胫部为一周仰莲瓣纹。罐底青花双圆圈内书“大明宣德年制”楷书款。圈足火石红和粘砂明显。

以上器物均为永宣时期青花精品,胎体坚致洁白,釉面润洁肥厚,白中闪青的釉色如青玉般。青花发色浓淡相宜,部分闪现永宣特有的黑疵斑点。绘画自然流畅,代表了永宣官窑青花的最高水平。

成化、弘治、正德时期青花

经过正统、景泰、天顺三朝瓷器生产的空白期后,从成化开始,明代青花瓷又重新恢复了生产,并在品种、造型和纹饰上有新的发展,形成这一时期独特的风格。成化、弘治、正德三朝在明代青花瓷的发展史上起到了承前启后的作用。成化早期的青花瓷承袭宣德遗韵,胎、釉、彩、造型、纹饰都与宣德青花瓷相似。中期开始风格大有改变,青花料选用国产的平等青料,发色淡雅而无黑铁斑,这种呈色一直延续到正德晚期。正德晚期出现了蓝色浓翠而发紫的“回青”料青花,奠定了嘉靖、隆庆、万历三朝青花浓艳泛紫的基本格调。造型上趋于精巧俊秀,大器很少,正德时向敦厚发展。胎质白腻,胎体轻盈,釉面肥厚滋润,有玉质感,釉色有洁白与青白两种。纹饰以花卉和动物纹为多,另有一些受宗教影响的纹饰,如梵文、阿拉伯文、宝杵、莲托八宝、八仙纹等,正德时期尤为明显。画法上开始出现勾勒线条,并在线条内采用一笔平涂的上色法。

明弘治青花缠枝莲纹梅瓶

高34厘米,口径8.5厘米,底径13厘米。直口,口较一般梅瓶大。短颈,溜肩,鼓腹,胫部内收,平砂底。纹饰从上至下分为5层,以双弦纹相隔,分别为菱形锦纹、缠枝卷草纹、缠枝花卉纹、缠枝莲纹和仰莲瓣纹。腹部有明显的接痕,底足修胎不甚规整,胎中泛出的铁斑明显。这件梅瓶沿袭成化风格,胎体厚薄适度,青花发色浅淡,双钩填色精确,釉面肥厚,玉质感强。

明正德青花阿拉伯文盘口瓶

高29厘米,口径7.5厘米,底径8厘米。盘口,长颈,鼓腹,胫部斜收,高圈足外展侈。胎体厚重,腹部有明显的接痕。口外沿饰三角波曲纹,颈部凸起一周皮条装饰,绘圈点纹,胫部和足沿饰仰莲瓣和卷草纹。颈部和腹部主体图案为蔓草纹间隔圆形和花瓣形开光,开光内书写阿拉伯文。底部青花双圆圈内有“大明正德年制”两行楷书款,字体端庄,笔画硬朗。此瓶器形规整,釉面青亮,阿拉伯文装饰更具时代特征。青花已使用回青料,开启了嘉、万青花近百年的蓝中泛紫的格调。

嘉靖、隆庆、万历时期青花

嘉靖、隆庆、万历三朝的青花瓷器,风格与前代大不相同。首先,烧制青花瓷的色料改用回青料,并与江西所产石青料配合使用,呈色浓艳欲滴,蓝中略泛紫色。这种色调持续了嘉靖、隆庆、万历三朝,构成鲜明的时代特征。万历后期由于回青料断绝,改用浙江所产青料,青色明快雅丽。其次,造型上更加丰富,特别是万历青花的造型为明代之首,除盘、碗、各式盒、玉壶春瓶、梅瓶、大罐、绣墩、花觚、文房用具等常见品外,特别盛行方形、棱形器,如上圆下方葫芦瓶、方升、方形盖盒、四方瓶、瓜棱方罐和方碟等。

另外,在纹饰方面,绘画技法基本以勾勒平涂为主,纹样清晰,填色精细。万历时期开创了淡描青花的绘画技法,用极淡的色调双钩图案花纹,给人以清新幽雅的感觉。装饰题材更加广泛,除传统的龙、凤、花卉纹外,还常见庭院婴戏、鱼藻禽鸟、莲池鸳鸯、树石栏杆、山水人物等题材。嘉靖时期,由于嘉靖帝笃信道教,因而有大量反映道教内容的纹饰出现,如八仙、八卦、云鹤、灵芝以及各种树木花果捧“福”字、“寿”字等。

明嘉靖青花留白穿花龙纹碗

口径28厘米,底径14厘米,高11.5厘米。口沿外撇,圈足。通体以回青为地,纹饰绘制采用留白技法,内沿饰一周缠枝花纹,碗内、外壁为龙穿花图案,露白的纹饰有精细的刻划线。圈足饰点状梅花纹,底有青花双圆圈,内书“大明嘉靖年制”两行楷书款。

明嘉靖青花上圆下方葫芦瓶

高30厘米,口径8厘米,底径12.5厘米。整体为上圆下方的葫芦形制,是嘉靖官窑首创的器形。口沿饰卷草纹,上部瓶身绘洞石花卉和蜂蝶草虫,下部瓶身的上平面绘4组折枝花卉纹。4个外壁绘云纹、圆圈火焰纹和火焰麒麟纹。方形平削圈足,底内一周无釉,中心凹进施白釉,青花双方框内有“大明嘉靖年制”双行楷书款。

明万历青花花卉草虫纹花口盘

高6.5厘米,口径30厘米,底径18.5厘米。整体为五瓣梅花形,宽口沿外折,深腹,平底,梅花状圈足。内沿饰卷草纹,内壁饰5组折枝花果,内心绘牡丹纹,有蜜蜂、蜻蜓和蝴蝶在花丛中飞舞,富有生活气息。外沿以梅花锦纹相隔5组开光,开光内饰杂宝纹,外壁绘缠枝灵芝纹。灵芝的绘法较为特别,菌伞呈顺时针螺旋卷曲状,并有数道垂直的线纹。底心青花双圆圈内书“大明万历年制”两行楷款。


花口莲纹大碗




牡丹纹花梅瓶(一对)

高 42厘米

托普卡帕皇宫收藏



麒麟飞凤蓝釉白花菱口大盘

口径 41.5厘米

托普卡帕皇宫收藏



青花凤凰瑞兽穿花纹四系扁方壶

伊朗国家博物馆藏


莲池水禽菱口大盘

口径 45厘米

托普卡帕皇宫收藏



青花雉鸡竹石花果纹盘

英国维多利亚与阿尔波特博物馆藏



元青花鬼谷下山大罐


元青花昭君出塞图荷叶盖罐

日本出光美术馆藏


元青花云龙纹荷叶盖罐

1980 年江西省高安市窖藏出土

高安市博物馆藏


青花云龙纹盘口梅瓶

口径 44.5厘米

托普卡帕皇宫收藏



青花莲池鸳鸯八方梅瓶

高 40.5厘米



青花草虫花卉八方葫芦瓶

高 60.5厘米


牡丹纹葫芦瓶

高 70厘米


青花缠枝莲花鸳鸯纹高足碗

英国牛津大学阿斯莫林博物馆藏




元 景德镇窑青花云龙纹瓷罐 镇江博物馆藏



元 青花龙纹高足杯(正面) 韩国国立中央博物馆藏



元 青花龙纹高足杯(内部) 韩国国立中央博物馆藏



元 青花松竹梅纹罐 韩国国立中央博物馆藏



青花开光花鸟水禽纹六棱形瓶

英国剑桥大学费兹威廉博物馆藏



元 青花釉里红镂雕盖罐 北京故宫博物院馆藏


元 青花缠枝牡丹纹罐(整体) 北京故宫博物院馆藏



元 青花缠枝牡丹纹罐(底部) 北京故宫博物院馆藏


元 青花缠枝牡丹云龙纹罐(正面) 北京故宫博物院馆藏



元 青花缠枝牡丹云龙纹罐(底部) 北京故宫博物院馆藏



元 青花花卉纹鼎(整体) 北京故宫博物院馆藏



元 青花花卉纹鼎(底部) 北京故宫博物院馆藏





元青花龙牡丹卷草纹双耳罐

青花云肩云龙纹罐

美国波士顿艺术博物馆藏



元青花牡丹卷草纹梅瓶

元青花宝相花卷草纹盘

元青花莲池鸳鸯纹碗

元青花牡丹卷草纹盘

元青花莲池双鱼纹盘,湖南省博物馆藏


元青花龙纹食盒 南皮县出土


元青花月映梅纹高足杯 定兴县出土

元青花龙纹高足杯高碑店市立各庄出土

元青花龙纹高足杯泊头市张庄出土


元 青花模印游龙纹高足杯/span>

成交价:7,590,000 人民币

2018年6月19日 北京保利2018春季拍卖会 景元(一)——亚历山大瓶与元青花诸器名藏 Lot 5142



元 青花莲塘菱口折沿大盘

尺寸:直径39.8cm

成交价:4,920,000 港元

2018年4月3日 蘇富比香港2018年春季拍卖会 龙威天泽——私人典藏御瓷萃珍 Lot 3208




元 青花外缠枝莲内荷塘纹大碗

尺寸:直径29.5cm

成交价:3,622,500 人民币

2018年6月19日 北京保利2018春季拍卖会 景元(一)——亚历山大瓶与元青花诸器名藏 Lot 5145






元 青花缠枝牡丹纹大罐

尺寸:直径28.3cm

成交价:2,300,000 人民币

2018年6月19日 北京保利2018春季拍卖会 景元(一)——亚历山大瓶与元青花诸器名藏 Lot 5146

元 青花莲瓣火珠纹盏托

尺寸:直径15.4cm

成交价:1,610,000 人民币

2018年6月19日 北京保利2018春季拍卖会 景元(一)——亚历山大瓶与元青花诸器名藏 Lot 5138



元 青花鱼藻纹盘(正面) 美国大都会博物馆藏



元 青花鱼藻纹盘(底部) 美国大都会博物馆藏



元 青花荷莲纹葵口盘 美国弗利尔美术馆藏



元 青花孔雀牡丹纹盘(正面) 美国哈佛艺术博物馆藏



元 青花孔雀牡丹纹盘(背面) 美国哈佛艺术博物馆藏



元 青花花果纹盘(正面) 美国大都会博物馆藏



元 青花花果纹盘(底部) 美国大都会博物馆藏



元 青花双凤穿牡丹纹大盘 美国芝加哥博物馆藏



元 青花飞凤麒麟纹盘(整体) 北京故宫博物院馆藏



元 青花飞凤麒麟纹盘(正面) 北京故宫博物院馆藏




元 青花飞凤麒麟纹盘(底部) 北京故宫博物院馆藏



元 青花鸳鸯荷花满池娇纹花口盘(整体) 北京故宫博物院馆藏



元 青花鸳鸯荷花满池娇纹花口盘(正面) 北京故宫博物院馆藏



元 青花鸳鸯荷花满池娇纹花口盘(底部) 北京故宫博物院馆藏


元 青花凤穿牡丹纹执壶(正面) 北京故宫博物院馆藏



元 青花凤穿牡丹纹执壶(底部) 北京故宫博物院馆藏






元 青花莲花纹玉壶春瓶(正面) 美国波士顿美术馆藏



元 青花莲花纹玉壶春瓶(底部) 美国波士顿美术馆藏



元 青花莲纹玉壶春瓶 美国大都会博物馆藏



元 青花道教人物梅瓶 美国波士顿美术馆藏





元 青花云龙纹梅瓶(正面) 北京故宫博物院馆藏



元 青花云龙纹梅瓶(底部) 北京故宫博物院馆藏




元 青花鱼莲纹罐 北京故宫博物院馆藏


元 青花龙纹大罐(正面) 日本东京国立博物馆藏



元 青花龙纹大罐(背面) 日本东京国立博物馆藏


元 青花龙纹大罐(口部) 日本东京国立博物馆藏


元 青花龙纹大罐(底部) 日本东京国立博物馆藏



元 青花缠枝牡丹纹大罐 日本东京国立博物馆藏



元 蓝釉留白龙纹盘(正面) 大英博物馆藏



元 蓝釉留白龙纹盘(底部) 大英博物馆藏


故宫藏



青花萧何月下追韩信图梅瓶

1950 年江苏省南京市江宁县(今江宁区)东善桥观音山明洪武二十五年(1392)沐英墓出土

南京市博物馆藏

青花蒙恬将军图玉壶春瓶

1956 年湖南省常德市桃源县出土

湖南省博物馆藏



元 青花八方玉壶春瓶(残) 俄罗斯冬宫博物馆藏



元 青花花卉纹蒙古包模型 俄罗斯冬宫博物馆藏



青花缠枝莲花杂宝纹蒙古包

俄罗斯艾尔米塔什博物馆藏


托普卡匹皇宫1472年建成的彩石砖阁




青花三顾茅庐图带盖梅瓶

美国波士顿艺术博物馆藏



元 青花莲池纹大盘 日本东京国立博物馆藏




托普卡匹皇宫中的拼贴


瓷砖 16世纪后期 托普卡比皇宫博物馆藏


瓷砖 16世纪后期 托普卡比皇宫博物馆藏



青花缠枝花卉纹盏、盏托

1970 年北京旧鼓楼大街豁口东窖藏出土

首都博物馆藏


青花缠枝牡丹纹兽耳盖罐

1973 年安徽省蚌埠市东郊曹山南坡明洪武二十八年(1395)汤和墓出土



青花菊花蕉叶纹出戟觚

1970 年北京元大都北城垣桦皮厂东部城基下出土




元 青花麒麟纹大盘 阿姆斯特丹国立博物馆藏



元 青花鱼藻纹大盘 俄罗斯冬宫博物馆藏


元 孔雀青花罐 大英博物馆





元青花“至正十一年”纪年款象耳瓶 英国大维德艺术基金会藏



2006年钟祥发掘了明太祖朱元璋的二十四子朱栋和其妃郭氏的郢靖王墓,出土了元青花四爱图梅瓶。







END

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