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何家村窖藏的发现十分偶然。在1970年10月的一天，当时一单位的基建施工人员在挖地基时，突然发现了一个陶瓮和一个提梁银罐，里面装满了金银宝物，他们立即将这一发现报告原陕西省博物馆，即陕西历史博物馆的前身，文物工作者迅速赶至现场，接收了这批珍宝，并对周围展开钻探调查，期待能有更多的发现。10月11日探铲下传来了清脆的金属声，第二瓮珍宝也出土了。这次发现的两瓮一罐共计收纳金银器、玉器、贵重药材、中外钱币等文物共计1000多件。这次考古发现以出土文物数量众多、种类繁复、工艺精美、保存完好著称于世，也是二十世纪隋唐考古最为重要的考古发现之一。
惊鸿一瞥 大唐遗宝风采煜煜
西安何家村唐代窖藏的发现，对研究唐代的历史考古、工艺美术、科技文化以及丝绸之路等都具有非常重要的意义，一经公布就引起考古学界、博物馆学界乃至社会各界的广泛关注，旋即被列入《『无产阶级文化大革命』出土重要文物》之中。2000年，西安何家村唐代窖藏被中国社会科学院考古研究所选入《20世纪中国考古大发现》之中。何家村唐代窖藏自发现至今的50年来，相关介绍、鉴赏、研究的著作粗略统计有数十部，文章更是多达百余篇。然而，那些精美文物中人们想看又不易看到的重要细节，那些隐藏在华丽外表背后的文化内涵，仍然需要我们深入细致地研究；何家村遗宝作为有高度有厚度有丰度有广度的综合体，又是如何保留了唐代最高统治层——皇室生活中不为人知的真实内幕？从而展现出大唐文化风采煜煜的独特一面?让我们走进何家村遗宝，对其文化内涵再做一番梳理、探索和解读。
什么是服食？早在远古时期的中国，就有“不死之药”的传说，《山海经·海内南经》中的“开明东有巫彭、巫抵、巫阳、巫履、巫凡、巫相……皆操不死之药以距之”，讲的就是居住在仙山的各路神仙，他们掌握着各种不死之药。秦始皇时期，派遣方士徐巿（福）率三千童子到东海寻求不死之仙药，汉代更是流行蓬莱、方丈、瀛洲三神山“诸仙人及不死之药皆在焉”之说。神仙家追求长生不死的重要途径就是服食，即通过服用某种药物（天然植物或矿物）来达到延年益寿、长生不老的目的，自然，结果也并不如愿，因而便引发出世人的诸多感叹：
服食求神仙，多为药所误。
不如饮美酒，被服纨与素。
一次次仙界寻求，一次次无果而终，秦汉时期神仙家觅寻不老之药的失败，使得方术求药由仙界转向了凡间，由天然草木的寻找转入金玉丹砂等矿物的人工炼制，即由服食仙草转向服食金石，也因而形成与草木派相对应的另一大流派——道家的金石派。为什么要服食金石？《周易参同契》中讲：“金性不败朽，故为万物宝，术士服食之，寿命得长久。”《抱朴子内篇·仙药》引《玉经》讲的更直接：“服金者寿如金，服玉者寿如玉”，成书于唐代的《黄帝九鼎神丹经诀》也讲得很具体：“草木药埋之即朽，煮之即烂，烧之即焦，不能自生，焉能生人。”概括之，就是借助于金和玉这些坚固的外物来养身求寿。金石派一支只是炼金或将铜铁、丹砂点化成金银，如汉武帝时大名鼎鼎的方士李少君所说：“祠灶则致物，致物而丹砂可化为黄金，黄金成以为饮食器则益寿”；另一支则抛弃对黄金、白银的追求，在丹砂、水银中寻求变化，他们采集朱砂等矿物加工制作成丹药服食（故也称为服石），认为这样的灵丹妙药可以健身祛病、延年益寿，道教的丹鼎派就是专门从事炼丹的。东晋葛洪对汉晋以来的炼丹术详加总结，归纳了烧炼、服食金丹的意义：“夫金丹为之物，烧之愈久，变化愈妙；黄金入火，百炼不消，埋之毕天不朽。服此二物，炼人身体，故能令人不老不死。”同时，还展示了服食者的雄心壮志：“我命在我不在天，还丹成金亿万年。”
炼丹术对汉代的医学产生了重要的影响，名医张仲景将有草方的“侯氏黑散”和有石方的“紫石寒食散”合二为一，称为“五石更生散”，也就是通常说的“五石散”“寒食散”。五石散由石钟乳、石硫磺、白石英、紫石英、赤石脂5种矿物原料组成，与朱砂制成的丹药一样，人们认为服食五石散亦可健身祛病、延年益寿、长生不老。到了魏晋时期，炼丹之事几乎全为道士包揽，服食五石散，甚至成为文人雅士的一种流行时尚和特有风度。
参考资料来源：
陕西历史博物馆编：《大唐遗宝·何家村窖藏》，文物出版社，2021年5月第1版。
编辑：郑华
审核：周瑞
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