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“茶，香叶，嫩芽。
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转麹尘花。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。”
——唐 元稹 《一字至七字诗·茶》
▲观复博物馆烧制出品【粉青釉莲瓣小茶罐】，静莲藏润玉，付与宋龙泉
说起来，国人饮茶文化的血脉中是深埋着佛缘的。禅宗主张佛在内心，提倡自悟、要坐禅，佛教徒们为了解除疲累、醒脑提神而偏爱饮茶。唐人封演曾在其《封氏闻见录》中说：
“开元中，泰山灵岩有降魔禅大师大兴禅教，学禅务于不寐，又不夕食，皆许饮茶，人自怀挟，到处煮饮，以此转相仿效，遂成风俗。”
僧人尚饮茶，其风已盛，此时茶与僧家之源也日益深厚。茶圣陆羽，与佛家颇有因缘。据《新唐书》和《唐才子传》记载，唐开元二十一年左右，龙盖寺住持僧智积禅师在竟陵西门外西湖之滨拾得收养一弃儿，即为陆羽，从此往后，他在黄卷青灯、钟声梵音中学文识字、习诵佛经、学会煮茶等事务——虽未入佛门，但这段经历成为了其日后茶修习之根基。
赵州禅师著名的“禅茶一味——吃茶去”典故，也揭示了禅与茶之间的幽渺关系。对此，马未都老师曾在《国宝100》中有过详解▼
禅茶一味，茶香深处生莲花。莲花在此，当为“了悟”。
或许正因此中因缘，古人常以莲纹饰于茶器，如苏州博物馆所藏五代越窑莲花盏及盏托，莲花设计饱满，托与盏浑然一体如莲花盛开，因出自苏州虎丘塔第三层，故而可以断定是一件典型的僧家茶器。
僧家爱以莲饰茶，此风也刮入宫廷、文人与民间礼佛者的茶室……如南宋龙泉窑青釉荷叶式小碗，禅意中又幽婉清新、楚楚可人。此类茶具，比比皆是。
▲五代 越窑莲花盏及盏托 苏州博物馆藏
▲南宋 龙泉窑青釉荷叶式小碗 故宫博物馆藏
至宋代，理学兴起，本性温和的佛教又得以向儒学靠拢，终于获得了广泛的认可与文人们普遍热爱。
这种禅茶之思一直延续至明清，虽然至明时，国人的饮茶方式已有全然不同的形式，但茶中的禅意依旧如昔，如常被后人引用追捧的《茶疏》（明人许次杼著）中，也曾提到品茶的最佳环境，从中可看出深深禅意，：
心手闲适，披咏疲倦，意绪纷乱，听歌拍曲，歌罢曲终，杜门避事，鼓琴看画，夜深共语，明窗净几，佳客小姬，访友初归，风日晴和，轻阴微雨，小桥画舫，茂林修竹，荷亭避暑，小院焚香，酒阑人散，儿辈斋馆，清幽寺观，名泉怪石…
可巧，元人描绘北宋周敦颐“爱莲”画作《莲舟新月图》，正对其韵：
画中周公在莲池中泛舟赏月，舟畔莲叶碧绿，莲花盛开，岸上杨柳依依、芷兰芬芳，安静恬适，正合《茶疏》场景。
可见，“莲中悟道”，为古今文人所共爱之——而此中之莲，则既有“出淤泥而不染、濯清涟而不妖”的风骨，亦富禅家之“静悟”▼
▲元《莲舟新月图》局部 辽宁省博物馆藏
清饮悟世道，莲幽伴茶香——正是因这悟茶的佛缘所系，观复博物馆设计烧造了这件【粉青釉莲瓣小茶罐】，愿拈取一点古人高意，伴你茶席▼
如玉莲瓣，开于清心，愿这一件小美器，伴你每日“吃茶去”。
赵州禅师要来过、没来过的求教者们都“吃茶去”，这其中是否另有深意呢？
其实吃茶也好、名师教导也罢，都只是一种渡人之境，真正的“开悟”，还是要靠自己的体验、思考和领悟。
心中那多莲花到底何时开放呢？就算苦恼，也对着美器、回到茶香中去费劲思考吧！总有一天，你的心中亦会灵思涌现……
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